Determinación por cromatografía liquida (HPLC) el contenido de ácido fólico y hierro en una bebida láctea fermentada tipo yogurt enriquecida a partir de materias primas naturales / C. Vega Romero, J. Ramón Camargo.
Tipo de material:
TextoEditor: [Pamplona, Colombia] : Universidad de Pamplona, [2007]Descripción: 42-48 páginasISSN: - 0120-4211
- 581.9 22
- QK101 V422 2007
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