Propiedades farmacológicas del Algarrobo (Hymenaea courbaril Linneaus) de interés para la industria de alimentos / Luz María Alzate Tamayo, Diana María Arteaga González, Yamilé Jaramillo Garcés.
Tipo de material: TextoEditor: [Caldas] : Corporacion Universitaria Lasallista - Facultad de Ingenierias, 2008Descripción: 100-110 páginasISSN:- 1909-0455
- 628 22
- TD145 A478 2008
No hay ítems correspondientes a este registro
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículo en español ; resumen en inglés.