Tecnología y principales características de una nueva variedad de queso cubano "Zaza" / Juana Camejo Corrales ...[y otros].
Tipo de material: TextoEditor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002Descripción: 75-81 páginasISSN:- 0864-4497
- 641.3 22
- TX345 T255 2002
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