Experiencias en la recuperación de una raza autóctona : percepciones del ganadero sobre el jamón serrano y la calidad de la carne del chato Murciano (Murcia-España) / Julia Navas López.
Tipo de material: TextoEditor: Málaga : Veterinaria Organización, 2010Descripción: 1-13 páginasISSN:- 1695-7504
- 636.089 22
- SF745 N322 2010
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