Análisis de las viscosidades de mieles y masas cocidas de las provincias de Santiago de Cuba y Las Tunas con vistas a establecer las variaciones más esperadas con la temperatura / Armando A. Díaz García, Pedro D. Remedios Castañeda.
Tipo de material: TextoEditor: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2002Descripción: 49-58 páginasISSN:- 0041-8420
- 660.2 22
- TP155 D277 2002
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