Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteicos del suero de queso / Wilfredo Domínguez.
Tipo de material: TextoEditor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor | apuntes], [2009]Descripción: 43 páginasTema(s): Género/Forma: Clasificación CDD:- 660.284245 22
- QD63.F5 D673 2009
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