Fermentación en estado sólido de la cáscara del fruto de cacao (Theobroma cacao) y su evaluación en dietas para cuyes (Cavia porcellus) en etapa de crecimiento / autor: MSc Ana Lucía Chafla Moina ; tutores: Dr.C. Zoraya Rodríguez Alonso, Dr.C. Ramón Boucourt Salabarría.
Tipo de material: TextoEditor: La Habana : Editorial Universitaria, 2012Descripción: 1 recurso en línea (xv, 138 páginas) : ilustracionesISBN:- 9789591635600
- 636.93592 23
- SF459.G9 C4335 2012
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