Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra / Nancy Pariona Mendoza ; asesora: Juana María Huamán Malla.
Tipo de material:
TextoEditor: Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2008Descripción: [9], 70 páginasTema(s): Género/Forma: Clasificación CDD: - 540 22
- QD33 P231 2008
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