Plan de negocios para un restaurante autóctono silvestre en Valparaíso / Natalia Julio Araya.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2019Descripción: 119 hojasTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
- M
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis Pregrado | Ciencias Económicas Tesis | Tesis | AHG 306 2019 | Disponible | 00422649 |
Total de reservas: 0
Incluye anexos.
Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019.
Incluye bibliografía.
Investigación de mercado con el fin de generar un plan de negocios para un restaurante enfocado en la gastronomía autóctona silvestre en la ciudad de Valparaíso, Chile.