Análisis sobre el cambio en el modelo de negocio de Restaurantes en el contexto de la pandemia Covid-19 en la zona céntrica de la ciudad de Valparaíso / Francisco Javier Molina Luna.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2022Descripción: 127 hojas : ilustracionesTipo de contenido: - text
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- volume
- M
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis Pregrado
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Ciencias Económicas Tesis | Tesis | AHG 364 2022 | Disponible | 00416428 |
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incluye índice.
incluye anexos.
Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2022.
Bibliografía: hojas 115-121.