Las especias condimentos vegetales : su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario / Hermann Schmidt Hebbel.
Tipo de material:
TextoEditor: Santiago, Chile : Universitaria, 1980Descripción: 108 páginas : ilustracionesTema(s): Clasificación CDD: - 641
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Ciencias General | General | 641 S349e 1980 | Disponible | 00068167 | |||
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Ciencias General | General | 641 S349e 1980 | Disponible | 00068168 | |||
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Ciencias General | General | 641 S349e 1980 | Disponible | 00079967 |
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