Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel / Matías S. García Fronti, Javier I. García Fronti.
Tipo de material: Archivo de ordenadorIdioma: Español Editor: Buenos Aires, Argentina : Omicron System, 2008Edición: Primera ediciónDescripción: 1 recurso en línea (253 páginas) : ilustracionesISBN:- 9789871046782
Contenidos:
Aplicaciones informáticas para la gestión comercial.-- Aplicaciones informáticas para la administración gastronómica.-- Herramientas de Microsoft Excel para la gestión y la administración gastronómica.
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