Introducción a la bioquímica de alimentos / J. Braverman.
Tipo de material:
TextoEditor: Barcelona : Omega, 1967Descripción: 355 páginasTema(s): Clasificación CDD: - 577.1:612.39
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros
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Ciencias General | General | 577.1:612.39 B826i 1967 | Disponible | 00015769 |
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