APPCC avanzado : guía para la aplicación de un sistema de peligros y puntos de control críticos en una empresa alimentaria / Victoria de las Cuevas Insua.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Editor: Vigo : Ideaspropias, 2006Edición: Primera ediciónDescripción: 144 páginas : ilustracionesISBN:- 9788498390117
- 664.907
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
E-Book | Biblioteca Digital UV General | General | Enlace al recurso | Disponible | |||||
Libros | Ciencias Económicas General | General | 664.907 C965a 2006 | Disponible | 00165074 |
Total de reservas: 0