Aplicación de hazard analysis and critical control point en el proceso de faenamiento de carne bovina y sus consecuencias en los mataderos / Juan Pablo Alamos Alamos, Claudio González Enriquez.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- text
- unmediated
- volume
- M
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Ciencias Económicas Tesis | Tesis | M 2147 2006 | Disponible | DIGITAL |
Total de reservas: 0
Ingeniero Comercial.
Incluye bibliografía y anexos.