Efecto de la suplementación con ácidos grasos Omega 3 sobre la neurogénesis en el hipocampo de ratas estresadas crónicamente / Valentín Peñaloza Sancho.

Licenciado en Ciencias, mención Biología.

El hipocampo es un área del cerebro que regula el aprendizaje y la memoria. Estas capacidades cognitivas son dependientes de la neurogénesis en el giro dentado del hipocampo. Por otro lado, el estrés crónico reduce la neurogénesis y deteriora la memoria, mientras que la suplementación con los ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) omega-3 mejora la memoria de ratas estresadas. En este contexto, el objetivo de esta tesis fue analizar el efecto de la suplementación con PUFAs omega-3 sobre la neurogénesis en el hipocampo y la memoria espacial en ratas estresadas adultas. Ratas machos de la cepa Sprague-Dawley fueron estresadas crónicamente por restricción de movimiento, mientras que en el grupo control los animales no fueron estresados. Ambos grupos fueron divididos en dos subgrupos, uno fue suplementado oralmente con una mezcla de PUFAs omega-3 (DHA/EPA), mientras que al otro subgrupo se le administró agua oralmente. Tres días antes del término del protocolo de estrés, todas las ratas fueron inyectadas (i.p.) con Bromodeoxiuridina (BrdU), un marcador de la neurogénesis. Un día después del estrés crónico todos los animales fueron sometidos a un protocolo de aprendizaje en el Laberinto Acuático de Morris, 24 hrs después se cuantificó la consolidación de la memoria. Después los animales fueron muertos para cuantificar la neurogénesis en cada uno de ellos a través de inmunohistoquímica. La suplementación con PUFAs omega-3 aumentó significativamente la neurogénesis en el hipocampo de las ratas estresadas, lo cual se correlacionó con un aumento de la memoria espacial. Los resultados de esta tesis sugieren que los efectos anti-estrés de los PUFAs omega-3 sobre la memoria de las ratas estresadas en parte podrían deberse a los efectos de los PUFAs omega-3 sobre la neurogénesis en el hipocampo.