Evaluación del efecto subcrónico de aceite de palta y fitoesteroles en un modelo roedor de menopausia / Valesca Estefani Medina Zapata.

Química y Farmacia.

La existencia de múltiples tipos de receptores de estrógeno (ERs) en distintos órganos de nuestro organismo nos habla del desarrollo de múltiples respuestas a estrógenos a nivel fisiológico y abre la posibilidad de inducir en forma selectiva respuestas benéficas. En la mujer, la disminución del estradiol durante el climaterio, induce manifestaciones que incluyen síntomas vasomotores y riesgo cardiovascular, atrofia urogenital, deterioro cognitivo, osteoporosis y aumento de peso, los que pueden afectar la salud de la mujer y disminuir sus expectativas de vida. Las manifestaciones del climaterio y menopausia pueden ser aliviadas por la terapia de reemplazo hormonal (TRH), la que ha sido asociada con la aparición de cáncer y alteraciones cardiovasculares, limitando su uso y dejando a muchas mujeres sin alternativas terapéuticas. Experimentos desarrollados en un modelo roedor de menopausia, en el Laboratorio de Toxicología de la Facultad de Farmacia han demostrado que el aceite de palta (Persea gratissima o americana), ejerce efectos estrogénicos cuando es administrado por distintas vías y en forma tanto aguda como subcrónica, a animales de experimentación. Se hipotetiza que el efecto estrogénico se debe, al menos, a un esterol componente del aceite de palta el β-sitosterol, el cual ha sido demostrado que posee actividad fito estrogénica en algunos estudios in vitro.