Evaluación de la participación de especies reactivas de oxígeno den la inhibición de la proliferación celular por oligosacáridos pécticos / Carol Marcela Parra Ibarra.

Magister en Ciencias Biológicas mención Radicales Libres en Biomedicina.

Bibliografía: h. 45-53.

La presente investigación se enfocó oligosacáridos pécticos sobre el estrés oxidativo en una línea celular de cáncer de mama, MSF-7 con el objetivo de establecer la participación de estrés oxidativo en la inhibición de la proliferación celular, inducida por un extracto péctico de coseta agotada de remolacha sobre una línea celular de cáncer de mama. Para este efecto se midió la presencia de oxígeno singulete y de especies reactivas de oxígeno y nitrógeno, la actividad de las enzimas catalasa y superóxido dismutasa en cultivos celulares compuestos a oligosacáridos pécticos al 1 % p/p. También la actividad antioxidante de los extractos pécticos fue determinada mediante el método de determinación de capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC). Los resultados encontrados permitieron concluir que la acción antiproliferativa se atribuye a una actividad pro oxidante que afecta la vialidad celular. Además, respecto de la actividad enzimática se determinó la disminución en la actividad de superóxido de dismutasa (4,2 U/mg proteína) y el aumento en la actividad catalasa(0,00008 U enzima/mg proteína) en los cultivos tratados con pectina. Por su parte el análisis ORAC reveló que el extracto en estudio posee capacidad antioxidante (171 Troloc mM). Se puede concluir que existen mecanismos de estrés oxidativo involucrado en la actividad antiproliferativo de los oligosacáridos pecticos derivado de la coseta agotada de remolacha.