TY - BOOK AU - Sepúlveda Vega,María José AU - Vergara Contreras,Mauricio AU - Concha Olmos,Jacqueline ED - Universidad de Valparaíso (Chile). TI - Evaluación de la actividad antiproliferativa de lectinas obtenidas a partir de musa cavendish PY - 2017/// CY - Valparaíso, Chile PB - Universidad de Valparaíso KW - PLATANOS (COCINA) KW - COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO KW - FIBROBLASTOS KW - APOPTOSIS KW - NECROSIS KW - NEOPLASIAS N2 - El presente trabajo de investigación se enmarca en la valorización de un extracto rico en lectinas a partir de la cascara de Musa Cavendish para evaluar su capacidad antiproliferativa sobre línea celular oncogénica HL-60. La obtención del extracto contempla las etapas de; extracción, centrifugación, precipitación y diálisis. El contenido proteico en el extracto se determinó por el método de Kjeldahl y adicionalmente las proteínas solubles se determinaron mediante el método de Bradford, por otra parte se realizó un análisis de aglutinación de eritrocitos con el propósito de confirmar que el material proteico corresponde a lectinas ER -