TY  - BOOK
AU  - Pavez Baeza,Javiera Catalina
AU  - Sarmiento Pizarro,Mario
ED  - Universidad de Valparaíso (Chile).
TI  - Plan de mejora al control de costos para el bar Farewell del Hotel Sheraton Miramar
PY  - 2016///
CY  - Valparaíso, Chile
PB  - Universidad de Valparaíso
KW  - ADMINISTRACION HOTELERA
KW  - ENSEÑANZA
KW  - PLANIFICACION
KW  - CONTROL DE COSTOS
N1  - Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Mención Chef Manager
ER  -