Pérez Olivares, Susana Celeste Análisis y plan de mejora para los procedimientos de control de costos del departamento de alimentos y bebidas del Hotel Sheraton Miramar / Susana Celeste Pérez Olivares. - 257 hojas. Subjects--Topical Terms: ADMINISTRACION HOTELERAADMINISTRACION HOTELERA--ENSEÑANZAHOTELES