Formulación y elaboración de purés saludables con mezclas de frutas y hortalizas para párvulos /
Carolina Makarena Condell Fernández y Paola Yasmín Pizarro Rivera.
- 61 hojas.
- Henríquez Lang, María Carolina, Directora de tesis Sepúlveda Bobadilla, Silvia, Profesora informante Concha Olmos, Jacqueline, Profesora informante .
ALIMENTOS SALUDABLES. CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS. FIBRA EN LA DIETA PREESCOLARES