Esterificación quimioselectiva de fitosteroles de madera mediante lipasas.
- 17-35 páginas.
- Semestral
- Vol. 10, No. 1(2008)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.