Levaduras autóctonas con capacidad fermentativa en la producción de etanol a partir de pulpa de excedentes de plátano Musa (AAB Simmonds) en el departamento de Córdoba, Colombia /
Luis Oviedo Zumaqué, Cecilia Lara Mantilla, Mauricio Mizger Pantoja.
- 1-9 páginas.
- Semestral
- Vol. 11, No. 1(2009)-
elibro catedra 2020.
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