TY - BOOK AU - Perea,Julio ED - e-libro, Corporation. TI - Hierro y cinc: elementos vitales en la dieta SN - 0864-4497 AV - TX501 H633 2005eb U1 - 664 23 PY - 2005/// CY - Ciudad de la Habana PB - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia KW - Tecnología de alimentos KW - Publicaciones periódicas KW - Alimentos KW - Análisis KW - Food adulteration and inspection KW - Periodicals KW - Food KW - Analysis KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/13334 ER -