TY  - BOOK
AU  - Aspé,Estrella R
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Envasado de carne de vacuno con hueso y grasa en atmósfera modificada con CO2 y CO
SN  - 0718-0764
AV  - T47 E614 2008
U1  - 600 22
PY  - 2008///
CY  - [La Serena, Chile]
PB  - Centro de Información Tecnológica
KW  - Tecnología
KW  - Publicaciones periódicas
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N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/12132
ER  -