TY - BOOK AU - Thorndike Brossard,Isabel AU - Pino Alea,Jorge A ED - e-libro, Corporation. TI - Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza AV - TP368 T499 2009 U1 - 664 22 PY - 2009/// CY - La Habana PB - Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos KW - Tecnología de los alimentos KW - Alimentos KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Universidad de La Habana. Instituto de Farmacia y Alimentos Departamento de Alimentos; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/86222 ER -