TY  - BOOK
AU  - Martínez Gabarrón,Antonio
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
AV  - TP370 M375 2012
U1  - 664 23
PY  - 2012///
CY  - San Vicente [del Raspeig], Alicante
PB  - Club Universitario
KW  - Tecnología de los alimentos
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Incluye referencias bibliográficas: p. 355-357; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/62353
ER  -