Torres, Eliana,

Evaluación nutricional, física y sensorial de panes de trigo, yuca y queso llanero / Eliana Torres, Emperatriz Pacheco de D. - 1-28 páginas. - Trimestral - Vol. 34, No. 2(2007)-

elibro catedra 2020.


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0717-7518 = Revista Chilena de Nutrición


Medicina.--Nutrición.
Medical.--Nutrition.


Libros electrónicos.

RA784 / T693 2007

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