TY  - BOOK
AU  - Barboza-Corona,J.E
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Probióticos y conservadores naturales en alimentos
SN  - 0188-6266
AV  - QR171.I6 P962 2004
U1  - 612.33 22
PY  - 2004///
CY  - [Guanajuato, Gto.]
PB  - Universidad de Guanajuato, Dirección de Investigación y Posgrado
KW  - Bacterias
KW  - Probiotics
KW  - Bacteriocins
KW  - Bacillus thuringiensis
KW  - Probióticos
KW  - Bioconservadores
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/8209
ER  -