TY - SER AU - Gallignani,Máximo TI - Determinación de nitritos en chorizos por espectrofotometría derivativa, utilizando un sistema de análisis en flujo8 SN - 1315-2076 AV - TX531 D479 2008 U1 - 664 23 PY - 2008/// CY - Maracaibo PB - Universidad del Zulia KW - Animal marino KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Contiene bibliografía UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/16633 ER -