TY - BOOK AU - Pacheco Aguirre,Jesse A. ED - e-libro, Corporation. TI - Caracterización fisicoquímica y funcional de la goma de flamboyán (Delonix regia) SN - 0864-4497 AV - TX345 C257 2008 U1 - 641.3 22 PY - 2008/// CY - Ciudad de La Habana PB - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria KW - Food and food supply KW - Periodicals KW - Cuba KW - Alimentos KW - Congresos KW - Nutrición KW - Publicaciones seriadas KW - Nutricion KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/13405 ER -