TY  - BOOK
AU  - Hernández Hernández,Lianet
AU  - Díaz Teresa,Victoria
AU  - Trujillo Vento,Zoila
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus
AV  - TX353 H558 2009
U1  - 641.3 22
PY  - 2009///
CY  - La Habana
PB  - Editorial Universitaria
KW  - Alimentos
KW  - Tecnología
KW  - Food Technology
KW  - Tecnologia
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/90133
ER  -