Padrón Barbón, Yamilé,

Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas / Yamilé Padrón Barbón ; tutora María de Lourdes Nodarse Díaz. - 73 páginas.

elibro catedra 2020.


Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.




Tecnología de los alimentos--Peces.
Food--Biotechnology.
Fishes.


Libros electrónicos.

TP368 / P124 2009

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