TY  - BOOK
AU  - Padrón Barbón,Yamilé
AU  - Nodarse Díaz,María de Lourdes
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas
AV  - TP368 P124 2009
U1  - 664 22
PY  - 2009///
CY  - Ciudad de La Habana
PB  - Editorial Universitaria
KW  - Tecnología de los alimentos
KW  - Peces
KW  - Food
KW  - Biotechnology
KW  - Fishes
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/90134
ER  -