TY - BOOK ED - Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior, A.C. TI - Guía para el sustentante: examen general para el egreso de la Licenciatura en Gastronomía AV - LA428 C397 2016 U1 - 378.72 23 PY - 2016/// CY - Ciudad de México PB - Centro Nacional de Evaluación para la Educación Superior, A.C. (Ceneval) KW - Educación superior KW - México KW - Evaluación KW - Control de calidad KW - Educación KW - Exámenes KW - Gastronomía KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020 UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/30843 ER -