Elaboración de productos de panadería /
Fernanda Delgado González, Antonio Caro Sánchez - Lafuente.
- 1 recurso en línea (480 páginas)
elibro catedra 2020.
Includes bibliographical references and index.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.