TY - BOOK AU - Delgado González,Fernanda AU - Caro Sánchez - Lafuente,Antonio ED - e-libro, Corporation. TI - Elaboración de productos de panadería AV - TX763 D352 2012 U1 - 641.815 23 PY - 2012/// CY - Antequera, Málaga PB - Innovación y Cualificación KW - Panadería KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Includes bibliographical references and index; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/54296 ER -