Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía / José Pérez Lloréns [y otros 4]. - 1 recurso en línea (336 páginas) elibro catedra 2020. Contiene bibliografía. ISBN: 9788498285680 Subjects--Topical Terms: Planta.Cocina. Index Terms--Genre/Form: Libros electrónicos. LC Class. No.: QK567 / A394 2016 Dewey Class. No.: 589.3 Universal Decimal Class. No.: 582.26/.27