TY  - BOOK
AU  - Gómez,Blas
TI  - Manual del manipulador de alimentos
T2  - Gestiona
SN  - 9781512945065
AV  - TX537 G569 2016
U1  - 363.192 23
PY  - 2016///
CY  - Barcelona
PB  - Marge Books
KW  - Seguridad alimentaria
KW  - Manipulación de alimentos
KW  - Libros de texto, manuales, etc
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/43768
ER  -