Estudio de conservación de pastas alimenticias.
- 38-45 páginas.
- Cuatrimestral,
- Vol.12, No.2(2002)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.