TY - BOOK AU - Ortega,Ariel G ED - e-libro, Corporation. TI - Caracterización de componentes volátiles en extractos de café SN - 0864-4497 AV - TX501 C257 2007eb U1 - 664 23 PY - 2007/// CY - Ciudad de la Habana PB - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia KW - Tecnología de alimentos KW - Publicaciones periódicas KW - Alimentos KW - Análisis KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/13376 ER -