TY - BOOK AU - Hernández Beltrán,Yaima AU - García Noa,Eduardo Julio ED - e-libro, Corporation. TI - Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente AV - TP368 H558 2010 U1 - 641.4 22 PY - 2010/// CY - La Habana PB - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE KW - Tecnología KW - Ciencia de los alimentos KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/85841 ER -