TY  - BOOK
AU  - Bringas,Madai
AU  - Pino Alea,Jorge A.
AU  - Quijano Celis,Clara
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado
SN  - 0864-4497
AV  - TP368 B8583 2011
U1  - 664 22
PY  - 2011///
CY  - La Habana
PB  - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
KW  - Tecnología
KW  - Ciencia de los alimentos
KW  - Ciencias
KW  - Ciencias naturales
KW  - Bioquímica
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/13544
ER  -