La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial /
María del Carmen del Valle Rivera.
- 1 recurso en línea (438 páginas)
- Coleccion Jesus Silva Herzog .
- Coleccion Jesus Silva Herzog. .
elibro catedra 2020.
Contiene bibliografía (páginas 407-436).
9781512905397
Industria lechera--Innovaciones tecnologicas--Mexico.