TY  - BOOK
AU  - Couto Lorenzo,Luis
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Auditoría del sistema APPCC: cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP 
AV  - TX531 C871 2008
U1  - 363.19/2 22
PY  - 2008///
CY  - Madrid
PB  - Díaz de Santos
KW  - Alimentos
KW  - Control de calidad
KW  - Adulteración e inspección
KW  - Food adulteration and inspection
KW  - Food
KW  - Microbiology
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/53165
ER  -