Molina Padilla, Carmen de, <br/><br/>
Normas de protocolo en restauración :  HOTR0409 / 
Carmen de Molina Padilla. 
 - 1 recurso en línea (156 páginas) :  ilustraciones. 
<br/><br/> elibro catedra 2020. 
<br/><br/>Contiene bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788491983187 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria hotelera.<br/>Gastronomía.<br/>Administración.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Libros electrónicos.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3.M27  / M722 2017 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94068 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>640.4