Obtención de azúcares fermentables a partir de inulinasas inmovilizadas por el método de sol-gel /
Leandro Rodrigo González-González ...[and others].
- 106-111 páginas.
- Anual
- Año 6, Num. 6 (Diciembre 2007)-
elibro catedra 2020.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículo en español ; resumenes en español e inglés.