TY  - BOOK
AU  - Foster,Dennis L.
ED  - e-libro, Corporation.
TI  - Alimentos y bebidas: operaciones, métodos y control de costos 
T2  - Serie de turismo
AV  - TX911.3 .M27 F754 1995
U1  - 647.95068 22
PY  - 1995///
CY  - México
PB  - McGraw-Hill
KW  - Administracion
KW  - Libros electrónicos
N1  - elibro catedra 2020; Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro
UR  - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/73532
ER  -