TY - BOOK AU - González Martínez,José TI - Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería: HOTR0509 AV - TX773 G643 2018 U1 - 641.865 23 PY - 2018/// CY - Antequera, Málaga PB - IC Editorial KW - Gastronomía KW - Libros electrónicos N1 - elibro catedra 2020; Contiene bibliografía UR - https://elibro.net/ereader/uvalparaiso/59253 ER -